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진한 1

서울다이닝

아툼 그랜드 센트럴에 프렌치를 기반으로 한 컨템포러리 레스토랑 "아툼"이 오픈했는데요! 미쉐린 스타를 받은 강민철 레스토랑의 강민철 셰프와 시노아야의 김광민 셰프가 함께 오픈한 프렌치 레스토랑이랍니다!!😀 무엇보다 진짜 분위기가 5성급 레스토랑인줄!!! 고급스러운 분위기에 레스토랑과 몰트바가 합쳐진 공간이라 더욱 럭셔리하게 느껴지더라고요❤️ "관자(2.8)"는 아일랜드 관자에 양송이 오징어링 레모니 허브가 올라가있는데 완전 살살 녹더라는! 딸리아뗄레가 들어가는 "비프 라구 파스타(3.1)는 레드 와인, 버번 위스키에 데미그라스라 들어가 감칠맛이 대박!! 생면 특유의 쫄깃한 식감이 굿!🙆‍♀️ 함께한 "로얄 에비에이션(2.8) 칵테일은 탱커레이와 스파클링 와인이 들어가 상큼한 라임맛이였고, "유자 김렛"은..

잡는법 2023.06.15
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